Avocado Slicer
ここ数日 寝込みっぱなしで誰とも会話せず気が狂いそう。
携帯のテトリスだけはやたら上達しました。 いまさら･･。
せっかくの連休も寝たまま太郎で終わってしまうよー、 と
雑誌と果物を買いにようやく外出したところ スーパーで面白いモノ発見。
アボカドカッター
「ガカモレなの？ ワカモレなの？」 とか 「アボガドなの？ アボカドなの？」 とか 何かと controversial な存在ではありますが 正解を求める先が英語でいいなら 「guacamore」 で 「avocado」 なんだから 「グワクァモレ」 で 「アボカド」 がよろしいんじゃなかろうかと。
そんな 「どっちでもいい」 ことで盛り上がるのは意外と楽しい。 反面 「どっちでもいい」 ことで いちいち他人を論破しようという輩と おいしいお酒をご一緒できることは ほとんど期待できません。
あ、 ちなみに。 多年性の樹木になるので 「野菜」 じゃなくて 「果物」 に 分類 されます。 そういうわたしも意外と細かい。
話は翻ってアボカドカッター。
アボカド専用の道具ざますよ？ 確かに種を除きながらツルツルする実を切るのって面倒。 日本人だもん、 専用ツールを買うほどは食べないだろう、 と思いつつ もしや同形態のマンゴーにも応用可？ だったら意外と使うかな？ と半分本気で購入検討。 まだ風邪が抜けないようで。
携帯のテトリスだけはやたら上達しました。 いまさら･･。
せっかくの連休も寝たまま太郎で終わってしまうよー、 と
雑誌と果物を買いにようやく外出したところ スーパーで面白いモノ発見。
アボカドカッター
「ガカモレなの？ ワカモレなの？」 とか 「アボガドなの？ アボカドなの？」 とか 何かと controversial な存在ではありますが 正解を求める先が英語でいいなら 「guacamore」 で 「avocado」 なんだから 「グワクァモレ」 で 「アボカド」 がよろしいんじゃなかろうかと。
そんな 「どっちでもいい」 ことで盛り上がるのは意外と楽しい。 反面 「どっちでもいい」 ことで いちいち他人を論破しようという輩と おいしいお酒をご一緒できることは ほとんど期待できません。
あ、 ちなみに。 多年性の樹木になるので 「野菜」 じゃなくて 「果物」 に 分類 されます。 そういうわたしも意外と細かい。
話は翻ってアボカドカッター。
アボカド専用の道具ざますよ？ 確かに種を除きながらツルツルする実を切るのって面倒。 日本人だもん、 専用ツールを買うほどは食べないだろう、 と思いつつ もしや同形態のマンゴーにも応用可？ だったら意外と使うかな？ と半分本気で購入検討。 まだ風邪が抜けないようで。
BRUTUS 2007年 ワインの教科書
まるでアタクシが風邪で寝込むことを見越したかのような連発っぷり。
いや、 単にシーズンだからなの。 Hanako に続いてマガジンハウスのワイン特集。
マイミクの Happy Camper さんに教えてもらった 「BRUTUS」 を入手。
BRUTUS
2007年 ワインの教科書
シャンパーニュとビオの特集
シャンパーニュは 特に RM （レコルタン・マニピュラン） の記事が充実。 例の、 「著名ソムリエが選ぶ！」 系のシリーズで50本並んでますが･･ これだけ出されても正直ぜんぜんわかりません･･。 中にはどっかのビオ屋で飲んだものもあるかもしれない。
ここはガムシャラに暗記したり評価したりするより とりあえず地区と糖度からどんなタイプかがわかれば あとは書いてあるように 「ジャケ買い」 してみるのも一興でしょうか。 ま、 外したところでシャンパーニュ。 ジャニーズJr. から有望株を選ぶのと同じでは。
うちにも1本シャンパーニュで 「輸出してないの、 ちょーだい」 という指定で買ってきたのがあります。 どんなのなんだろう、 皆目不明。 ちょっと楽しみです。
ビオワイン。 何年か前にブームがあったけど 最近またなの？ あのころ手がけ始めた生産者から出荷され始めた、 ってことなのかな。
ビオは二日酔いしにくい、 とありますが これは人それぞれのようですよ。 前にビオ屋に行った翌日ひどく体調を崩した人もいましたから。 わたしの場合は 「ビオは翌朝おなかが空く」 なる傾向が。
それからドイツワイン＆寿司。 特に議題の？ 「大トロ＆ゼクト」 これはやっぱりどうなんだろう？？
大トロだからこそのあのアブラ。 わざわざ 「キリッと軽やかに」 っていう発想は･･ 欧米か？ 「炙りすぎ」 みたいなことにならないといいけど。 試しに一度やってはみたいような。 ミネラルに厚みがないと 炙りすぎ現象に陥りそう。
それからレストランガイドが充実していて いまだ足を踏み入れたことのない 「煮込みや なりた」 が。 ホントに近々行きたいんですけどーっ！！！
あたかもワインブーム再来。 90年代に戻ったみたいで楽しいわぁ♪
でもこれだけ新しいレストランが出てきてるのに
メディアに出てくるソムリエさんが あのころと同じ顔ぶれな気もいたします。
いや、 単にシーズンだからなの。 Hanako に続いてマガジンハウスのワイン特集。
マイミクの Happy Camper さんに教えてもらった 「BRUTUS」 を入手。
BRUTUS
2007年 ワインの教科書
シャンパーニュとビオの特集
シャンパーニュは 特に RM （レコルタン・マニピュラン） の記事が充実。 例の、 「著名ソムリエが選ぶ！」 系のシリーズで50本並んでますが･･ これだけ出されても正直ぜんぜんわかりません･･。 中にはどっかのビオ屋で飲んだものもあるかもしれない。
ここはガムシャラに暗記したり評価したりするより とりあえず地区と糖度からどんなタイプかがわかれば あとは書いてあるように 「ジャケ買い」 してみるのも一興でしょうか。 ま、 外したところでシャンパーニュ。 ジャニーズJr. から有望株を選ぶのと同じでは。
うちにも1本シャンパーニュで 「輸出してないの、 ちょーだい」 という指定で買ってきたのがあります。 どんなのなんだろう、 皆目不明。 ちょっと楽しみです。
ビオワイン。 何年か前にブームがあったけど 最近またなの？ あのころ手がけ始めた生産者から出荷され始めた、 ってことなのかな。
ビオは二日酔いしにくい、 とありますが これは人それぞれのようですよ。 前にビオ屋に行った翌日ひどく体調を崩した人もいましたから。 わたしの場合は 「ビオは翌朝おなかが空く」 なる傾向が。
それからドイツワイン＆寿司。 特に議題の？ 「大トロ＆ゼクト」 これはやっぱりどうなんだろう？？
大トロだからこそのあのアブラ。 わざわざ 「キリッと軽やかに」 っていう発想は･･ 欧米か？ 「炙りすぎ」 みたいなことにならないといいけど。 試しに一度やってはみたいような。 ミネラルに厚みがないと 炙りすぎ現象に陥りそう。
それからレストランガイドが充実していて いまだ足を踏み入れたことのない 「煮込みや なりた」 が。 ホントに近々行きたいんですけどーっ！！！
あたかもワインブーム再来。 90年代に戻ったみたいで楽しいわぁ♪
でもこれだけ新しいレストランが出てきてるのに
メディアに出てくるソムリエさんが あのころと同じ顔ぶれな気もいたします。
