忘年送別誕生歓迎会 :: 青山 3rd Radio
ワイン好きが集まる定期集会がありまして。
その 「忘年会」 （兼 送別会・誕生会・歓迎会） で 青山の 3rd Radio へ行きました。
たまに行く川上庵の目の前、 この角には結構いいお店があるんですよね。
クリスマスメニューにスイッチしてるため食事はあまりご用意できません、 というので チーズにドライフルーツで試飲会ばりにワインを堪能。
1. Taittanger brut
お店の雰囲気から クラシカルな泡が欲しくなりテタンジェ。
「アールヌーヴォー」 なのに 「クラシカル」 ってよく考えたら矛盾？ 内装がアールヌーヴォー風でワインリストがクラシカルなんだ。 そっか。
2. AC Bourgogne 2003 （白、 つくり手メモ漏れ）
白ワインのリストがいずれも （お値段も含め） 重厚なものばかりだったので 普段はグラスで出すというハウスワインのブルゴーニュをボトルでいただきました。 重い樽香が欲しいムルソー派にはやや不評、 わたしはモンラシェ派なのでマル、 なフルーティーでミネラル豊富な白。
3,4. Bourgogne Pinot Noir Bedeau 2004 Domaine de Chassaorney ×2本
最近のビオブームのせいか あちこちで見かけるのがこのシャソルネという生産者。 ボトルの裏側のエチケットのかわいい絵でも印象的です。 ブドウだから 「ブドー」 なんだな、 山田くん！！
完熟したピノノワールの典型的な味わい、 葉巻やなめし皮のやわらかい香り。 かなり気に入ったので これは2本いってしまいました。 オススメ。
5. Chateau d'Almailhac 1996
ボルドー回帰。 1996年だけあってすでに熟成。 あとあとまで残るコク、 うまみ、 ジャムのような果実香。 やっぱりポイヤックはいいですねぇ。
6. Vosne Romanee 1999 Domaine Jean Grivot
最後にヴォーヌロマネ。 99年とはいえすでにいい感じに枯れた感じが出てきています。 この生産者、 ジャン・グリヴォって80年代くらいから作り方が変わってきているんですと。
合計6本。
こういうクラシカルなお店でワインをいろいろ飲もう、っていう発想は間違いだな、 と学習させられたお会計。 よく見たら 「バー」 って名乗ってるし ワインリストは本当にクラシカルです。 選択の幅があるのが 20,000円台。 まぁ、 レッスンはできるうちにできるだけしておいたほうがいいと思うことにいたしましょう。
Bar 3rd Radio[バー サード ラジオ]
港区南青山3-10-34
03-3402-2668
18:00〜25:00/日祝休
みずから検索用 : 青山 ワインバー フレンチ
その 「忘年会」 （兼 送別会・誕生会・歓迎会） で 青山の 3rd Radio へ行きました。
たまに行く川上庵の目の前、 この角には結構いいお店があるんですよね。
クリスマスメニューにスイッチしてるため食事はあまりご用意できません、 というので チーズにドライフルーツで試飲会ばりにワインを堪能。
1. Taittanger brut
お店の雰囲気から クラシカルな泡が欲しくなりテタンジェ。
「アールヌーヴォー」 なのに 「クラシカル」 ってよく考えたら矛盾？ 内装がアールヌーヴォー風でワインリストがクラシカルなんだ。 そっか。
2. AC Bourgogne 2003 （白、 つくり手メモ漏れ）
白ワインのリストがいずれも （お値段も含め） 重厚なものばかりだったので 普段はグラスで出すというハウスワインのブルゴーニュをボトルでいただきました。 重い樽香が欲しいムルソー派にはやや不評、 わたしはモンラシェ派なのでマル、 なフルーティーでミネラル豊富な白。
3,4. Bourgogne Pinot Noir Bedeau 2004 Domaine de Chassaorney ×2本
最近のビオブームのせいか あちこちで見かけるのがこのシャソルネという生産者。 ボトルの裏側のエチケットのかわいい絵でも印象的です。 ブドウだから 「ブドー」 なんだな、 山田くん！！
完熟したピノノワールの典型的な味わい、 葉巻やなめし皮のやわらかい香り。 かなり気に入ったので これは2本いってしまいました。 オススメ。
5. Chateau d'Almailhac 1996
ボルドー回帰。 1996年だけあってすでに熟成。 あとあとまで残るコク、 うまみ、 ジャムのような果実香。 やっぱりポイヤックはいいですねぇ。
6. Vosne Romanee 1999 Domaine Jean Grivot
最後にヴォーヌロマネ。 99年とはいえすでにいい感じに枯れた感じが出てきています。 この生産者、 ジャン・グリヴォって80年代くらいから作り方が変わってきているんですと。
合計6本。
こういうクラシカルなお店でワインをいろいろ飲もう、っていう発想は間違いだな、 と学習させられたお会計。 よく見たら 「バー」 って名乗ってるし ワインリストは本当にクラシカルです。 選択の幅があるのが 20,000円台。 まぁ、 レッスンはできるうちにできるだけしておいたほうがいいと思うことにいたしましょう。
Bar 3rd Radio[バー サード ラジオ]
港区南青山3-10-34
03-3402-2668
18:00〜25:00/日祝休
みずから検索用 : 青山 ワインバー フレンチ
