渋谷 Bunkamura で パリ祭
7月であります！ パリ祭であります！！
Bunkamura ドゥ マゴ パリ祭 2007 開催 というネタを仕入れたので ちょっと行ってみましたよ。
奇しくもちょうど 「リスボンの王子」 がいらっしゃるというので 久しぶりの大集合はパリ祭で、 と決定。 思えば･･ 去年の （半）大集合は新宿でベリーダンスを鑑賞し、 「二丁目帰り疑惑」 の人々と輪になって踊ったのでした。 おもしろすぎ。
「ワンコイン500円で、ワイン、ビールを」、「ソムリエお奨めフランスワインのテイスティングカウンター」 を楽しみにしていたのですが、 ワゴンにいろんなワインがあって ガンガン試せるというわけでもなく このようなプラカップで 1種類 500円、 3種類が1,300円。 うーむ、ちと期待はずれかなぁ。
しかしながら この価格範囲でのセレクションは決してまずくなく。 白と赤とで軽いのから重いのまでまんべんなく揃っていると言えましょうか。
G de Chateau Guiraud
ソーテルヌ 1級の ギロー が造る辛口ワイン。 ソーヴィニョンブランのハーブ香、 でもロワール系とはかなり異なるボルドーの白らしい草をかんだような苦味。 白コショウ系のスパイス香もあり なかなかいろんな表情をする面白いワインでした。 鯛のコブ締めが食べたくなった。
Chateau Poupille
どこかのワインコンテストで Petrus と張り合ったことで有名な COTES de CASTILLON。 いわゆるシンデレラワインと言ってもいいのかも知れませんが幸いなことにプライスはまだお手軽、 お手ごろ。 「神の雫」 にも出てたんですか？
メルロー主体ということで香りはかなり甘め。 それでも口に含めば骨太でドライなのがカリフォルニアとは異なるフランスのメルローの個性だと思っているのですが プピーユの場合は味わいも結構甘め。 複雑味もあまり感じられません。 やっぱり最近のワールドワイドでの売れ筋というか･･ プライスに対しては素晴らしいクオリティだと思うけど いまひとつパンチが恋しいような。 トレンドの他に個性はないのかなぁ。 エビちゃん程度かなぁ。 まぁ こんなグラス、 もとい、 カップなので それで判断されても、 と言われるかも。 底力はまだまだなのかもしれません。 もう1度飲んでみる必要あり！
Moulin d'Issan
マルゴー3級の Chateau d'Issan のセカンド （スペリュール）。 ザ・左岸。 チェリージャム。 これもやはり骨格が、 とかカベルネの持つはずの爽快さみたいなのはなくて甘めな後味。 たとえば湿度が高いナマあたたかい感触。 やはりプラカップのせいかなぁ。 たぶん大きいグラスで香りをとったらもっとイケるはず。
Jean-Claude Mas Syrah
樹齢30年以上のシラー100%。 樽熟成の香りが高くて味わい深い。 わたしは意外とこれが一番好きかも。 カツオだしっぽい。 ローヌじゃなくてラングドック＆ルーション。
「プラハ国立美術館展」 も開催中のため、 オススメ料理が 「グラーシュ」 というチェコ料理。 牛肉の煮込みでこれはこれでおいしかった。 いや、 いいじゃないか。 このハイブリッドが東京らしくて。 ほかにオムレツやフリットなんてカフェらしいメニューをつまみながらしゃべっていたら なんだかホントにパリの裏路地みたいな気分になってきましたよ。
そもそも出会ったのがリスボン、 という人たちとの再会なので気分がつられているのかも。 リスボン、 なーんと10年も前のことですって。 えー！ 信じたくない。
この 「王子来日大集合」 をすると必ず誰かが口にする 「階段とこのレストラン」 で出会ったのも、 お互いがお互いを兄弟とか先輩後輩とか色気のない関係だと瞬時に見破ったのも、 ファド聴きに行ったのも、 推定年齢120歳の 「オールドパー」 を見たのも、 劇場前の広場で明け方までしゃべってたのも 全部10年前。 4月25日橋を歩いて渡ろうとして警官に止められたのも10年前。 王子がオレの死に場所はギリシャだ、 と決めていたのにリスボンに来て迷ってる、 なんて悩んでいたのも10年前。 依然として健康。
懐かしいなぁ、 リスボン。 そしてポルトガル。 胸いっぱいのサウダージ。
みずから検索用 : 渋谷 フレンチ
Bunkamura ドゥ マゴ パリ祭 2007 開催 というネタを仕入れたので ちょっと行ってみましたよ。
奇しくもちょうど 「リスボンの王子」 がいらっしゃるというので 久しぶりの大集合はパリ祭で、 と決定。 思えば･･ 去年の （半）大集合は新宿でベリーダンスを鑑賞し、 「二丁目帰り疑惑」 の人々と輪になって踊ったのでした。 おもしろすぎ。
「ワンコイン500円で、ワイン、ビールを」、「ソムリエお奨めフランスワインのテイスティングカウンター」 を楽しみにしていたのですが、 ワゴンにいろんなワインがあって ガンガン試せるというわけでもなく このようなプラカップで 1種類 500円、 3種類が1,300円。 うーむ、ちと期待はずれかなぁ。
しかしながら この価格範囲でのセレクションは決してまずくなく。 白と赤とで軽いのから重いのまでまんべんなく揃っていると言えましょうか。
G de Chateau Guiraud
ソーテルヌ 1級の ギロー が造る辛口ワイン。 ソーヴィニョンブランのハーブ香、 でもロワール系とはかなり異なるボルドーの白らしい草をかんだような苦味。 白コショウ系のスパイス香もあり なかなかいろんな表情をする面白いワインでした。 鯛のコブ締めが食べたくなった。
Chateau Poupille
どこかのワインコンテストで Petrus と張り合ったことで有名な COTES de CASTILLON。 いわゆるシンデレラワインと言ってもいいのかも知れませんが幸いなことにプライスはまだお手軽、 お手ごろ。 「神の雫」 にも出てたんですか？
メルロー主体ということで香りはかなり甘め。 それでも口に含めば骨太でドライなのがカリフォルニアとは異なるフランスのメルローの個性だと思っているのですが プピーユの場合は味わいも結構甘め。 複雑味もあまり感じられません。 やっぱり最近のワールドワイドでの売れ筋というか･･ プライスに対しては素晴らしいクオリティだと思うけど いまひとつパンチが恋しいような。 トレンドの他に個性はないのかなぁ。 エビちゃん程度かなぁ。 まぁ こんなグラス、 もとい、 カップなので それで判断されても、 と言われるかも。 底力はまだまだなのかもしれません。 もう1度飲んでみる必要あり！
Moulin d'Issan
マルゴー3級の Chateau d'Issan のセカンド （スペリュール）。 ザ・左岸。 チェリージャム。 これもやはり骨格が、 とかカベルネの持つはずの爽快さみたいなのはなくて甘めな後味。 たとえば湿度が高いナマあたたかい感触。 やはりプラカップのせいかなぁ。 たぶん大きいグラスで香りをとったらもっとイケるはず。
Jean-Claude Mas Syrah
樹齢30年以上のシラー100%。 樽熟成の香りが高くて味わい深い。 わたしは意外とこれが一番好きかも。 カツオだしっぽい。 ローヌじゃなくてラングドック＆ルーション。
「プラハ国立美術館展」 も開催中のため、 オススメ料理が 「グラーシュ」 というチェコ料理。 牛肉の煮込みでこれはこれでおいしかった。 いや、 いいじゃないか。 このハイブリッドが東京らしくて。 ほかにオムレツやフリットなんてカフェらしいメニューをつまみながらしゃべっていたら なんだかホントにパリの裏路地みたいな気分になってきましたよ。
そもそも出会ったのがリスボン、 という人たちとの再会なので気分がつられているのかも。 リスボン、 なーんと10年も前のことですって。 えー！ 信じたくない。
この 「王子来日大集合」 をすると必ず誰かが口にする 「階段とこのレストラン」 で出会ったのも、 お互いがお互いを兄弟とか先輩後輩とか色気のない関係だと瞬時に見破ったのも、 ファド聴きに行ったのも、 推定年齢120歳の 「オールドパー」 を見たのも、 劇場前の広場で明け方までしゃべってたのも 全部10年前。 4月25日橋を歩いて渡ろうとして警官に止められたのも10年前。 王子がオレの死に場所はギリシャだ、 と決めていたのにリスボンに来て迷ってる、 なんて悩んでいたのも10年前。 依然として健康。
懐かしいなぁ、 リスボン。 そしてポルトガル。 胸いっぱいのサウダージ。
みずから検索用 : 渋谷 フレンチ
