Tokyo Epicurean Girl グータン予告編 :: 代々木 Bistro d'Artemis

グータン予告編 :: 代々木 Bistro d'Artemis

去年の暮れくらいにできて以来通りかかるたびに気になっているお店でした。ビストロ・ダルテミス。 All About の記事を見てもかなりよさそうだし聞いたところ近隣の会社のフランス人社長さんも「これぞ真のビストロだ！」とお気に入りなのだとか。

店構えからフレンチフレンチしていてカワイイ。いかにもジョシ好み。

早く着いたのでワインリストを爆読しながら友だちを待ってました。シャンパンが Bruno Paillard というところがすでにマル。「ビストロ」というポジショニングが徹底していてリーズナブルなフランスワインがずらり並びます。趣味よさげ♪ 期待値ハイ♪ 天井までの高さで広がるワインセラーにはワインが立ったままたくさん詰まってます。趣味が、といえばインテリアもカワイイ雑貨（こういうところの定番、 Orangina とか）が並んでいたり高い天井からガラスでできたブドウの形のランプが下がっていたり、ほんとにフランスっぽい。気分はサンジェルマン・デ・プレ、だけど SATC。

この日にお食事をともにしたのはジョシメンバーとはいえ梅沢系。最初の集合のときの「1杯目なににするー？」という間だけは「グータン」っぽかったもののひとたびオーダーが始まると キモ、キモ、キモ。 「鶏レバー」、「リエット」、「ブーダンノワール」。「ウズラのコンフィ」や「トリップの煮込」などビストロメニューが豊富です。野菜メニューも揃っているのがいいですね、ここは。そういえばデセールはやっぱり食べなかったな、ジョシ力の起源だとしたら食べないといけませんよ？

ワインメモ

Chateau des tourettes plateau de l'aigle vionier VERGET

ブルゴーニュの生産者、 VERGET が南仏でつくる VdP。なにせチャレンジャーばっかりのわたしたち、実は結構なヴィオニエ好きなわたしから「わたしは好きなんだけど変わってるって言われることも多いのよね･･」と予防線をはっても「よかよか、それにしましょ」とあっさり1本目に採用決定。こういう間ってすごくウレシイ♪

最初ヴィオニエらしくないなー、と首を傾げていたらお店のソムリエさんも「ヴィオニエらしくないでしょ？」と。そうです。地味。無骨なのかと思ったらあとから華やかなお花の香りが広がってヴィオニエらしさがでてきました。しっかりしていて表情豊かなワインです。気に入った。

Bourgogne Hautes Cotes de Nuits 2005 Domaine Michel Gros

2本目はスタンダードに戻ってシャルドネ。ミシェルグロのブルゴーニュ。ニュイ。文句なくスタンダード。ミネラル感が豊富でした。これもいい。

Cotes du Rhone Villages Beaumes de Venise Tradition 2004 Domaine de Cassan

ボーム・ド・ヴニーズって甘口のミュスカのことだと思っていたら実は地区名なんですか？これは赤。フルーティーな香りとともにシナモンやアニスを思わせるようなスパイスがローヌらしい特性。かと言って甘すぎない。

Chateau Puygueraud 2004 Bordeaux Cotes de Francs

また最後にはスタンダードなボルドーに戻りましょう。これは確かどっかで飲んだことがある‥。タンニンがしっかりしていて杉の香り。ブラックベリー。

こちらはボルドーは結構お得意らしくスペリュールクラスから 3級くらいまで幅広くリスティングされてます。あくまで「ビストロ」なので 10,000円を超えるのはあまりなくてそれでも選択肢が広いのはウレシイ。

シモキタのトロカデロも徹底してパリのビストロの雰囲気で好きですがこういう雰囲気のお店がまた発見できて今日は収穫でした。ぜひまた行きましょう！

ちなみにこの後さらにバー2軒をハシゴ。深夜まで飲み続けてしまいました。

BISTROT D'ARTEMIS ビストロ・ダルテミス

渋谷区千駄ヶ谷 4-5-11 ビクトリアプラザ 1F
TEL: 03-5770-7155
火曜・第3月曜
17:00～翌1:00

tabelog: ビストロ・ダルテミス（フランス料理 / 代々木、千駄ヶ谷）
★★★★☆ 4.0

みずから検索用 : 代々木千駄ヶ谷フレンチ