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Tokyo Epicurean Girl

「ビューティー&快楽」 を追求するワイン愛好家が日々見つけたおいしいものの記録。

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南新宿ソバ好き連合 :: 山崎製麺所

前からずっと来たいと思っていた代々木の蕎麦処。 山崎製麺所。 名前が名前なだけに 割と味気ない感じで 蕎麦食べて終わりなのかしら? という先入観を持ってしまっておりましたが お酒もおつまみもなかなかな充実っぷりでございました。

「七笑」 という長野の日本酒が気に入ってしまって おかわりを3杯ほど。 (それ以上は年齢同様に数えてない)

おいしくて覚えているお料理が 「白エビのかきあげ」 「ゴボウの天ぷら」 「セロリのぬか漬け」 「まぐろ納豆」。 いずれもシンプルでおいしゅうございました。

いよいよ本番のお蕎麦。 「鶏そば」 を選択。 かなりピリ辛の温かいつゆ。 ところが散々飲んだ後でのシメのお蕎麦はもう繊細な味がわからなくなってしまって‥。 つゆも味が濃いので。 でも感触がモチモチしていました。 蕎麦っていうよりうどんっぽいくらい。 蕎麦はもうちょっと香りが、 と言いたいところだけどヨッパライに言われたくないでしょうし 今度はランチにでもちゃんとリベンジします。


-------------
店名 : 山崎製麺所 (やまざきせいめんじょ)
TEL : 03-3299-3761
住所 : 渋谷区代々木 1-14-5
営業時間 : 11:00~23:00
定休日 : 日曜日


みずから検索用 : 代々木 蕎麦
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  1. 2008/02/07(木) 23:59:28|
  2. たべあるき
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
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コメント

> なつきさん

毎度どうもです。 そうそう、 場所はそこです。 ホント、蕎麦の部はあまり覚えてない‥ 言われてみれば太かったような気もするし。 何種類かの蕎麦粉ごとにあれこれとありましたよ。 (文字情報はさすがに覚えている)
  1. URL |
  2. 2008/02/15(金) 19:27:26 |
  3. karin #-
  4. [ 編集]

確か一度・・・

池袋勤務時代に、時間を作って寄ったはず。
代ゼミの脇の斜めな道を下っていく感じだったかと。
写真が残ってないのよね。
ちょっと太かった気がする。

期待し過ぎていて、それほどでもなかったような?
ハイカウンターだったような?
色々とウソかも?
  1. URL |
  2. 2008/02/15(金) 18:55:23 |
  3. なつき #-
  4. [ 編集]

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Author:karin
日本ソムリエ協会認定 ワインエキスパート資格を保有。 来たるべき 「生涯 No.1 ワイン」 との出会いを求め ココロとカラダの健康投資に励む日々。 美容の目標にモニカベルッチを掲げつつ現状はいかに。

現在 転職と引越と南米旅行を一度に考えているため なかなかUPできずにおります。

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